フードインストラクターいとうゆきオフィシャルサイト

食から始まるBeauty & Health

科学的見地に基づいた効果的な食事法に
運動など複合的な角度から自然パワーを
取り入れて総合的に高めていく。
より健康に、より美しく、
より充実した人生を手に入れる。
「You are what you eat」
細胞レベルからあなたを進化させます。

Yuki Itoh Instagram

Integrated Living Food

リビングフードの主な食材は
新鮮な野菜や果物、発酵食品。
「酵素」をたっぷり摂取します。
小麦粉や乳製品は使用しないので、
「グルテンフリー＆カゼインフリー」。

そして、体質や目的に応じて
「スーパーフード」や
「ローカーボ
（低糖質）」の考えを組み合わせた
リビングフード・プラスαの
最新の食べ方がいとうゆきの
Integrated Living Foodです。

講演・セミナー

健康や美容に関するテーマは、性別と年齢を問わずに関心が高いもの。少人数の会議室から大ホールまで様々なサイズの会場で対応可能です。目的と必要に応じて、調理デモンストレーションやご試食を取り入れた立体的なご提案をさせて頂きます。お気軽にご相談ください。
執筆

得意テーマは「ロー＆リビングフード」「グルテンフリー」「アレルゲンフリー」「ローカーボ（低糖質）・糖質オフ」「マクロビオティック」「ベジタリアン・ビーガン」「パレオダイエット」「発酵食品」「分子調理」「真空調理」。また、NYを拠点とするため、NYの最新の食と美容にも精通しています。雑誌や企業ウェブ媒体のコラムから料理レシピ本まで経験豊富です。
料理教室

テーマや対象、目的別に数時間のワークショップから数日間にわたるトレーニングまであらゆるカリキュラムの組み立てが可能です。料理教室を経営されている講師様のブラッシュアップや企業研修、趣味の仲間の集まりなど、初心者からプロフェッショナルの方までどなたでもお声がけください。出張およびパーソナルトレーニングにも対応しています。
コンサルティング

日本市場に新しく導入されるキッチン雑貨や食材、サプリメント商品などがございましたら是非ご相談ください。簡単で便利な使い方をエンドユーザー様にご紹介するとともに食べやすく作りやすいレシピに落とし込むお手伝いをさせて頂きます。商品プロモーションなどのイベント、店舗開発、新規ブランドの構築にもお役立てください。